El madroño, conocido científicamente como Arbutus unedo, es una especie de arbusto que llega a alcanzar, de forma excepcional, los 7 metros (siendo lo habitual los 4 o 5). Este pequeño árbol se caracteriza por presentar un tronco rojizo cubierto de “escamas” grisáceas.

El madroño tiene un follaje perennifolio, es decir, sus hojas se mantienen en las ramas durante todo el año, incluso en la época de seca (otoño e invierno).